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过期食品也能化身公益金

中国青年志愿者网:http://www.zgzyz.org.cn/   日期:2016-01-05

来源:南方都市报

  C FP供图

  过期的食品你是怎么处理,扔进垃圾桶还是拿去喂牲口,这样处理你会不会觉得可惜?现在市民们或许不用纠结这个问题,可以把过期淘汰的食品送到蓬江区居家养老服务中心内,由恒爱社会工作综合服务中心的工作人员进行专门的回收整理。日前,恒爱启动了“惜资源”环保回收项目,正式向广大市民回收淘汰食品,回收产生的资金将投入到居家养老服务中心困难长者的膳食服务中。

  淘汰食品将加工成动物饲料

  据了解,目前项目回收的物品有四大类,分别是五谷杂粮、过期奶粉、糖果零食、过期饼干、方便面还有其他养殖场原料例如冻肉等产品。虽然都是过期的食品,但是这些食物过期后都有一个不能食用的有效期。据项目负责人陈月娥介绍,五谷杂粮诸如豆子、大米这些食物过期后,保存期限是最短,只有一个月。“公仔面、零食这些的期限就去到一年,奶粉以及其他养殖场原料保存期限去到三四年甚至更久。”

  陈月娥说,只要是有过期的食品,无论是家庭、超市、食品厂或者其他单位,都可把食品送到服务中心,由中心工作人员统一进行封闭包装处理,累积到一定数量,就会把这些回收的淘汰食品转售到饲料厂加工成动物饲料。

  饲料厂付费接收回收食品

  说起这个项目的缘由,陈月娥告诉记者,因为在蓬江区居家养老服务中心社区饭堂工作,她对食品存放特别关注。“例如有些食品,已经过了保质期,不能作为食材使用,但是丢了又觉得浪费。”陈月娥说,于是她就开始在网上搜集资料,和一些食品公司交流,经过初步的了解,半年前开始形成了回收过期食品的想法。

  “还有一个原因,就是我觉得江门地区现在的环保意识还不够。”陈月娥说,在平常的工作和生活中,她发现江门地区很少有环保活动,一般的义工做的环保项目也只是捡垃圾、清理牛皮癣等,少有长期性的环保项目,曾经有些针对回收的活动,实施了一段时间就不了了之;至于垃圾分类,也就更少。“这样不仅会对环境造成污染,也会使一些可利用的资源得不到利用。”于是,半年前开始,陈月娥就开始写计划书、联络公司,最终联系到了几家超市、食品厂免费提供过期食品,还有另外一家饲料厂愿意接收这些回收食品,并支付采购费用。

  每月对收益进行公示

  据了解,为了保证回收的食品只做加工成动物饲料之用,服务中心与超市、食品厂以及饲料厂签订了甲、乙、丙三方的合同,合同规定了任何一方都不得将这些食品作为销售之用,否则将要支付违约金。

  据介绍,项目一方面是为了提高淘汰食品利用率,增强各界珍惜资源的意识;另外一方面也是为居家养老服务中心筹集公益金。陈月娥称,项目产生的效益将作为中心社区饭堂的膳食经费,主要用于困难长者的膳食改善服务。“为了公平透明起见,我们每月将对资金使用进行公示,市民可在饭堂信息栏、中心公号查看。”

  陈月娥称,由于目前项目刚处于起步阶段,所以回收的食品来源大部分来源于超市和食品厂,投放地点目前也设在服务中心内。“我们的最终目的是希望更多的市民能够加入进来,如果推广得好,还可以在一些投放量大的地区设置回收箱。”

  话你知

  江门还有这些环保项目

  据记者了解到,目前江门的回收物品循环再用的环保项目不多,目前只有两个,如果你想成为参与环保活动的一员,请记好以下信息。

  1、蓬江区恒爱社会工作综合服务中心的“惜资源”环保回收项目,目前接收的过期食品量为150斤。

  投放点:蓬江区汲芳里五巷1号(汲芳市场内)蓬江区居家养老服务中心社区饭堂

  2、蓬江区家庭环保促进会负责的旧衣回收项目,项目从2014年开始,目前在环市街道育德社区、怡康社区、北街街道甘化社区、堤东街道浮石社区、仓后街道范萝岗社区等27个社区均有回收点,截止到今年11月,回收衣服80多吨。

【责任编辑:李博晶】
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