然而,“PM2.5”究竟是怎么来的,它跟市民平时的生活关系度到底有多高?小怡发现,很多人并不清楚。“为此,我希望通过自己的行动到各处测试空气质量,然后通过发布,让大家对PM2.5这种小颗粒提高警惕,并提醒做好保护措施。”

　　“据我的了解,燃烧是PM2.5的重要产生源头,但就我的观察,除了室外常见的汽车尾气燃烧,室内一样可以发生燃烧行为,这会不会产生PM2.5呢?”有一天,她刚好和同学去到学校附近的商业区,在食街里,她发现了问题。

　　大学城广州大学商业中心,面积200平方米,回字形结构的室内食街有20家小吃店进驻,平时也是小怡和身边同学爱光顾的地方。但这一天,小怡在用餐高峰期到达食街,便发现了室内烟雾弥漫,还闻到呛人的油烟味。“我们以为起火了,很焦急,但后来发现,烟雾弥漫的景象是由几家湘菜小炒铺传出来的。”

　　湘菜烹调方式以重油大火炒锅为特色,恰恰这样的烹饪特色,让食街空气浑浊得厉害。小怡掏出空气检测仪器,发现刚开机的时候,PM2.5数值从300微克/立方米一路飙升到1166微克/立方米!她将平时在学校生活区测得的PM2.5数值28微克/立方米,与刚才在食街测得的数值对比,食街的PM2.5值居然比生活区高出约40倍!“250微克/立方米以上的PM2.5已经能造成严重污染,上千的指数意味着什么,不言而喻。在食街油烟环绕的环境下站了一会儿,我似乎感到自己身处重度灰霾天时的北京,因为呼吸起来,有莫名的‘痛感’。”

　　对于这个与学生生活密不可分的地方,小怡觉得,呼吁大家不要去光顾,有一定难度。为此她拨通了环保举报热线12369反映问题。几天后,环保部门派专员调查小怡举报的情况,经过反馈,她才知道,原来是食街的排气管道老化,导致室内油烟气体难以排出。难怪PM2.5如此的高。随后,在小怡和学校环保社团的促进下,食街更换了新的排气管道。“尽管事情暂时解决,但从测试中发现,油烟本身就是一种含PM2.5的污染物,要遏制PM2.5排放,倡导大家改变煮食方式,尽量以健康的蒸、煮等为主。”